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ein mit 12 g/L leicht gezuckerter Blend aus Barbados und Jamaica
Nach dem Brennen reift der Rum anschließend für 17 Jahre in Ex-Bourbon- und spanischen Eichenfässern
245 Flaschen wurden im Juni 2022 von diesem äußerst seltenen Trinidad-Rum (Caroni) abgefüllt
was Luca Gargano privilegierten Zugang zu den Lagerhäusern und seine Auswahl an Fässern zum Abfüllen ermöglichte
Der Nachklang ist lang
Distilia Clarendon 1995/2023 64,7% 0,7L Tobala ein mit 12 g/L leichtIn Zusammenarbeit mit Bar Lamp, Tokyo und Rhum Attitude, Bruxelles wurde dieser 27 Jahre alte Jamaica Rum abgefllt. Clarendon at its best! Ganze 23 Jahre tropische Reifung frdern volle und tiefe Noten von Mango, Nektarine und kandierter Zitrusschale zu Tage, gefolgt von dunkleren Tnen mit Teer, Lakritze, Minze und Eukalyptus. Ein wunderschn reichhaltiger, schwerer und liger Rum.
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