Incahuasi · Peru · Typica, Caturra, Bourbon · Natural Size:200g How much from the cultivation

How much from the cultivation

of which only 2 hectares were initially planted with coffee

where he deepened his theoretical and practical knowledge of coffee

That is exactly what this project makes possible: seeing—or rather

The Fermentation Project is one of the largest globally coordinated cupping events in the coffee world

Incahuasi · Peru · Typica, Caturra, Bourbon · Natural Size:200g How much from the cultivationWilde Beeren, Erdbeermarmelade, gebackener Apfel. Im Abgang Nougat, Toffee und ein leichter Hauch getrockneter Rosenbltter, getragen von khler Milchschokolade. Ein Natural mit Tiefe, ohne overripe zu werden. ber die Cooperative Incahuasi liegt am Fue des Choqesafra Gletschers in der Region Cusco, gegrndet 2005 unter Claudio Ortiz Osis. Rund 500 Mitglieder, organisiert in 13 Komitees elf davon in Inkawasi (Cusco), zwei in Ayacucho. Jeder Produzent