il Brut di Ferghettina è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate
Chiude lungo e persistente su cenni di rosmarino e finocchietto
Invecchiato per 18 mesi in tonneau di rovere da 500 litri
La raccolta dei grappoli si svolge alle prime luci dell'alba
declinandolo in questa etichetta con un profilo classico e appagante
alto adige doc kirchegg 2023 hofstatter BF_promoproseguono20-1_sconto15 il Brut di Ferghettina èRubino. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, sentori vegetali, toni speziati e cenni terrosi. Al palato caldo, strutturato, consistente. L'Alto Adige DOC "Kirchegg" firmato Hofsttter unisce merlot e cabernet sauvignon, rivelando fin da subito ricchezza aromatica e concentrazione. Fermentato e affinato in acciaio, incisivo e, al contempo, equilibrato; la struttura, poi, lo render perfetto anche tra qualche anno, dopo una breve evoluzione.