BROTFibel Basis-Wissen Organic Products Dinkel- sowie Urgetreide folgen ausnahmslos

Dinkel- sowie Urgetreide folgen ausnahmslos der handwerklichen BROTpro-Philosophie: nur natürliche Zutaten und keine künstlichen Zusatzstoffe

formschön und absolut ofentauglich (zumindest stylisch)

Sollten sich schwarze Flecken bilden

Ob Getreidezüchter/in

mit vielen neuen Teddybär-Fotos

BROTFibel Basis-Wissen Organic Products Dinkel- sowie Urgetreide folgen ausnahmslosFr ein gutes Brot bentigt man im Prinzip nur ein paar Dinge: Mehl, Wasser, Salz, Zeit sowie eventuell ein bisschen Hefe. Und natrlich etwas Wissen darber, was wichtig beim Brotbacken ist. Ob ein Brot gut schmeckt, eine tolle krachende Kruste hat und die Krume schn locker wird, hngt von mehreren Faktoren ab. Das Gute: Sie sind erlernbar. Autorin Valesa Schell wei genau, wie man vom interessierten Laien zur begeisterten Bckerin wird. Kein Wunder,