2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot Jean Fournier daneben passen auch feine Charcuterie

daneben passen auch feine Charcuterie und Pilzgerichte mit Tiefe und Röstaromen

Die Vinifikation folgt einem klassischen

Eleganz und der kühlen Präzision des kalk- und tonreichen Terroirs

vor allem wenn die Sauce nicht zu schwer gerät

mineralische Textur

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot Jean Fournier daneben passen auch feine Charcuterie1973 heirateten Ren Lamy und Thrse Pillot, beide aus echten Winzerfamilien, und grndeten ihr Weingut im Hameau de Morgeot am Rande von Chassagne Montrachet. Die Ursprnge der Familie PILLOT gehen auf die Gemeinde Chassagne Montrachet im Jahr 1595 zurck. Das Weingut Lamy Pillot ist ein Familienbetrieb, der 20 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die sich auf 27 verschiedene Appellationen verteilen, hauptschlich in Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Heute