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Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Auch im Jahr 2017 wird der Higonokami noch immer in der Nagao Kanekoma Fabrik hergestellt – für viele Sammler und Holzhandwerker
Name:Japanese Style Kitchen Knife Roll (Kitchen Knife Case) Blue-Golden Sakura River
Diese rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden
während der Anti-Rutsch-Griff für ein unverwechselbares Gefühl von Sicherheit in der Küche sorgt
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Der Hauptschmied ist Mitsuo NagaoSchaffen Sie ein wahrhaft einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit dem Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Kchenmesser mit 165mm Klingenlnge. Diese luxurise Klinge bietet ein przises Gleichgewicht aus auergewhnlicher Schrfe und stabiler Robustheit, ideal fr feine Arbeiten wie das Schneiden von Fisch oder Gemse. Der Urushi Griff vermittelt ein exklusives und elegantes haptisches Gefhl und verleiht Ihrem Kocherlebnis eine besondere Note von
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