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Was vor 5 Jahren als Bachelor-Projekt von Johanna begann
Das Große Gewächs aus dem Ürziger Würzgarten ist Molitors trockene Spitzenaussage über diesen außergewöhnlichen Weinberg
einer feinen Mineralität und einer animierenden Säure
Ein zwanzig Jahre alt gereifter Schlossberg Riesling hat noch immer das Potential
präzise und sehr fein gearbeitet
Champagner "Grande Réserve" brut Reb-Patenschaft Was vor 5 Jahren alsDie Familiencuve schlechthin. Alle drei Rebsorten des Guts in gleichen Teilen Meunier, Chardonnay, Pinot Noir alles aus Treslon. Vincent selbst nennt sie "Vaters Cuve", hat aber, zu unserem Glck, die Dosage gegenber frher deutlich reduziert, auf 6 g l im Brut Bereich. 85% Edelstahl, 15% alte Eichenholzfsser, mindestens fnf Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist kein Kompromiss, sondern eine Entscheidung: das Beste aus drei Charakteren zu einem zu
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