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infine ricordi di cuoio e tabacco: il bouquet olfattivo è ricco e articolato
Provatelo con le pappardelle al cinghiale e avrete trovato l’accoppiata del secolo
per poi affinare per 2 anni in botti grandi e
completa laffinamento con 6/8 mesi in bottiglia
nel complesso molto imponente e ricco di note anche terziarie
kalterersee lago di caldaro classico superiore doc leuchtenberg 2024 kaltern W3031-sconto20 infine ricordi di cuoio eRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti di bosco, note floreali e cenni di mandorle amare. Al palato si rivela pieno, di piacevole sapidit ed equilibrato. Il Kalterersee Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Leuchtenberg" di Kaltern frutto di un territorio peculiare e di una cultura altrettanto caratteristica. Maturato per 4 mesi, sulle fecce fini, in vasche dacciaio e botti di cemento, un vino piacevolissimo, suadente al naso
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