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kühle Aromatik greift die kreidige Spannung aus der Champagne auf
Am Gaumen präzise und fest gefasst
Der Velenosi Passerina Brut bringt frischen Wind aus den sanften Hügeln der Marken direkt ins Glas
da viele dieser Trauben noch nicht reif genug waren
um reife Tannine und Dichte zu extrahieren
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Liberty School kühle Aromatik greift die kreidigeLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.
