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die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert
Das Bouquet entfaltet eine vielschichtige Aromenvielfalt von reifen gelben Früchten
Der Diapason hat durch seinen hohen Anteil an Reserveweinen und die bemerkenswerte Struktur ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird mit einigen Jahren Reife noch an Komplexität gewinnen
Lynch Bages 2021 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt die kraftvolle Eleganz von Bordeaux
Im Glas zeigt Clos L'Eglise 2011 die dunkle
Bond Quella 2018 Mancini die Gärung erfolgt temperaturkontrolliertDer BOND Quella 2018 ist ein prziser, mineralisch geprgter Cabernet Sauvignon aus der Napa Valley, der die Energie eines alten Flussbetts auf einer steilen Hanglage der Vaca Range einfngt. Er verbindet khle, reine Frucht mit feinkrnigen Tanninen und einer vibrierenden, lang anhaltenden Spannung elegant, geradlinig und kompromisslos. Sein Alleinstellungsmerkmal: Quella gehrt zur raren Einzellagen Kollektion von BOND, die als Grand Crus des Napa Valley
