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The reserve wines
è ottimo con il carpaccio di salmone
va controtendenza
dove il timbro gustativo fruttato si alterna a un sapore leggermente balsamico
un'espressione giovane di questo grandissimo vitigno italiano
bourgogne d or chardonnay samuel billaud W36-37-bolle The reserve winesGiallo paglierino luminoso. Al naso si susseguono profumi floreali, note di frutta bianca e agrumi, su uno sfondo minerale; al sorso equilibrato, fresco, sapido, persistente. L'uva chardonnay utilizzata dall'azienda di Samuel Billaud per produrre il Bourgogne d'Or proviene da appezzamenti nelle regioni di Chablis e del Nord Maconnais; questo terroir conferisce ai vini struttura e intensi sentori fruttati, accompagnati da un inconfondibile sfondo
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