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BEURTEILUNG: Frisch mit blumigen Nuancen
6 Tage Kaltmazeration
Neben den üblichen Bio-Normen werden bei diesen Produkten auch eine Harmonisierung unter den verschiedenen Kräften angestrebt
Die Lese startet Ende September
Riccardo und Alessandro Pasqua
Mathez Trüffelpralinés Pistazie Truffes Fantaisie Kakaohaltiges Konfekt mit Pistaziensplittern (2 x 250g) Müller-Thurgau BEURTEILUNG: Frisch mit blumigen NuancenSTORY: Chocolat Mathez S. A., meisterlicher Schokoladenhersteller seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewrzten Schokoladentrffel nach berlieferten Rezepten. In den 80 Jahren seiner Firmengeschichte hat sich Chocolats Mathez einen renommierten Namen erarbeitet und steht heute an der Spitze der franzsischen Trffelkunst. Das an der Loire ansssige Unternehmen stellt in handwerklicher Fertigung feinste Schokoladen Trffel mit
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