2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat erik-sorensen-vin Die Alterungsbezeichnungen ähneln denen von

Die Alterungsbezeichnungen ähneln denen von Cognacs: VS

Sie wählen nur den besten Most aus den besten Feldern aus und die Weine reifen in traditionellen amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera- und Criadera-System*

35 % Barolo

man kann die kalkigen und salzigen Noten des Bodens schmecken

Cabernet Franc ist beispielsweise empfindlich gegen das Blattrollvirus

2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat erik-sorensen-vin Die Alterungsbezeichnungen ähneln denen vonEin spannender Wein mit groer Komplexitt. En Champs ist ein interessantes Terroir am Hang von Gevrey in Richtung Brochon, direkt unterhalb des 1. Cru Champeaux. Es sind 50 % ganze Trauben enthalten, die dem Wein Charakter verleihen. Darber hinaus ist 1 3 neues Eichenholz enthalten, was dem Wein eine besonders wrzige Note verleiht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2020 mit Domaine AS zusammen. AS sind die Initialen von Arnaud Sirugue und Sophie Nollat