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Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati per poi procedere con una macerazione sulle bucce di dieci giorni
di amarena
Écueil è terra vocata al Pinot Nero e qui il vitigno dà corpo e lunghezza tenendo intatta la freschezza
dai profumi complessi e dalla struttura ampia ed avvolgente
di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele
terre siciliane cataratto igt 2022 francesco guccione Sconti24-maggio-sconto20 Dopo la vendemmia i grappoliIl prodotto si presenta di colore giallo paglierino con chiari e luminosi accenni dorati. L'esame olfattivo denota complessit ed eleganza. Sentori agrumati e di frutta a polpa gialla si intrecciano tra loro. Al palato il vino presenta una buona e soddisfacente struttura. Importanti acidit rendono il sorso piacevole e soddisfacente. Buone morbidezze e finale di abbastanza persistente. Questo Terre Siciliane Cataratto IGT prodotto da Francesco Guccione
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