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traditionell japanisches Design geschätzt wird
verfügt dieses Messer über eine lange
Nach Beginn der Herstellung von Higonokami besaßen die meisten Kinder eines zum Anspitzen von Bleistiften
der für seine außergewöhnliche Schärfe und einfache Nachschärfbarkeit geschätzt wird
Nagura-Stein
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm Sakai City traditionell japanisches Design geschätzt wirdSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
