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A-8461 Ehrenhausen / Austria
Claude Riffault zählt zu den angesehensten Erzeugern der Region und beweist
das von starken Taunusquarzen durchzogen wird
Der 2019er Closerie Saint Roc ist ein im positiven Sinne moderner Bordeaux
Klassische Cuvée aus Chardonnay
Kirchberg Oberrotweil Chardonnay GG imported-from-csv A-8461 Ehrenhausen / AustriaInformationen zum Wein Der Wein stammt aus dem Oberrotweiler Kirchberg, einer sd westlich exponierten Lage mit hellem, kalkhaltigen Vulkanschotter, die Anfang der 1990er Jahre mit einer Genetik aus den besten Lagen des Burgunds angelegt wurde. Vergoren wurde er spontan, nach kurzer Maischestandzeit auf 0 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 12 Monate in 350 Liter Fssern aus Eiche mit 35% Neuholzanteil, sowie sechs Monate im Stahltank jeweils auf der
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