Château Montrose 2010 Stephane Colas Eine behutsame Karaffierung von 15–20

Eine behutsame Karaffierung von 15–20 Minuten in einer bauchigen Champagnerkaraffe oder das Einschenken in großzügige Weißweingläser (anstatt enger Flöten) unterstützt seine Entwicklung im Glas und macht die floralen und mineralischen Nuancen besonders erfahrbar

Am Gaumen bleibt der Wein seidig und präzise

um das fragile Aroma- und Tanninprofil der Sorte zu bewahren

Guigal Hermitage 2019 mit Marsanne und Roussanne zeigt an solchen Tischen seine ganze Seite: kraftvoll

Kamillen- und Kräutertee

Château Montrose 2010 Stephane Colas Eine behutsame Karaffierung von 15–20Chteau Montrose 2010 ist ein ikonischer Saint Estphe und gilt als einer der grten Jahrgnge, die jemals auf diesem Gut erzeugt wurden. Als Erstwein des 2me Grand Cru Class steht er fr kompromisslose Selektion, beeindruckende Struktur und jene noble Finesse, die nur die besten Weine des Mdoc mit Reife entwickeln. In Spitzenjahren wie 2010 verbindet Montrose auergewhnliche Konzentration mit khler Eleganz ein Wein fr Geduldige und Sammler. Sein