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der nach der Vergärung im Stahltank teilweise in neuen Barriques reift
frisch serviert zum Dessert
Der Rucksack stammt von der Südtrioler Designerin Sylvia Pichler
Zuhause in wenigen Minuten schlemmen wie im Sterne-Restaurant
Blauburgunder Riserva "Renaissance" 2021 ak-157560 UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference">Markus Prackwieser vom Gumphof keltert mit seinem Blauburgunder Riserva Renaissance ein Stck Eisacktal. Die internationale Sorte prsentiert sich hier mit solch markantem Terroircharakter, dass man mehr Sdtiroler als Burgunder im Glas hat. Rund zwei Jahre verbringt der Pinot im Eichenholz, ehe er sich in dichtem Rubinrot zeigt. Der betonte Beerenduft wird von spannenden Kruteraromen und warmen Wrznoten verfeinert, die den Fallwinden am Fue des
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