Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich sardinen Leuchttürme

Leuchttürme

als luxuriöses Element einer Tapas-Auswahl oder als stilvoller Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität richtet sich an Genießer

einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne

das im Regal genauso wirkt wie auf dem Tisch

Thunfisch in Olivenöl mit Thymian | Santa Catarina

Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich sardinen LeuchttürmeDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial