Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2019 Naturwein Ein feiner sommerlicher Rosé

Ein feiner sommerlicher Rosé

Kreidehaltige Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität und salzige Spannung

Junge Weinliebhaber wissen die Intensität und Fülle dieses Weins zu schätzen

Das Terroir ist geprägt von Kalk und kühlendem Ton und ist ideal für die Bestockung von 50% Merlot

Am Gaumen ist er erfrischend mit einer ausgeprägten Säure und einem Hauch von Mineralität

Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2019 Naturwein Ein feiner sommerlicher RoséDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich