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Am Gaumen ist er sanft und im Nachhall lang
Gefüllt wird Le Droit Chenin von den Lamberts ungeschönt und unfiltriert
Dieses Prachtstück benötigt gerade in der Jugend ordentlich Luft in der Karaffe
Mit mehr Zeit und Luft kommen noch Noten von Tabakkiste und Oregano hinzu
welche ebenso nach den biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet werden
Weingut Schuh Weissburgunder-Chardonnay Sachsen trocken 2024 vinaturel Am Gaumen ist er sanftDer Weingut Schuh Weissburgunder Chardonnay Sachsen trocken 2024 stammt von lteren und jngeren Pflanzungen des Familienweinguts in Coswig bei Meien im Elbtal. Nach der selektiven Handlese bei bester Traubengesundheit hat Matthias den Wein abgepresst und spontan vergoren. Ausgebaut hat er den Wein im 600 l Halbstckfass sowie im 225 l Barrique. Die Cuve besteht zu einem greren Teil aus Weiburgunder, was der Eleganz des Weines aber keinen Abbruch tut.
US$ 345.00
US$ 68.99
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