Santoku VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich

tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als "an Bord gehen"

Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura

Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei

Das Material aus rostfreiem AUS-10-Stahl sorgt für eine hervorragende Schärfe und macht es perfekt für den täglichen Gebrauch

Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Santoku VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlichDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku