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a cui segue la macerazione sulle bucce di circa un mese: in seguito il vino sosta per 30 mesi in grandi botti di rovere
in true Sangiovese fashion
Am Gaumen ist er üppig
olive e uva quando vengono a maturità
Ottimo con carni stufate e formaggi stagionati come il taleggio e il pecorino
bolgheri rosso doc artemio 2021 le vigne di silvia 145465 W20-21-sconto15 a cui segue la macerazioneRosso rubino intenso. Si distinguono al naso profumi di viola, frutti rossi, tocchi di sottobosco, echi di cuoio e spezie; al sorso strutturato, di corpo, equilibrato da tannini fini e freschezza nel finale. Il Bolgheri Rosso "Artemio" prodotto in Toscana dall'azienda vinicola Le Vigne di Silvia, utilizzando uve cabernet sauvignon in purezza. In seguito all'accurata vendemmia, avviene la fermentazione, innescata naturalmente dai lieviti presenti sulle
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