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鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」
Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke
Begeistern Sie Ihre Dinner-Gäste mit perfekt zubereiteten Gerichten
Magnolienholz wurde auch in Scheiden von Samurai-Schwertern verwendet
Hergestellt aus dem feinsten Magnolienholz
Nakiri SK-Stahl Kurouchi Eichenholz Griff 170mm Material:SK-Stahl 鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
