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AUSBAU: Die süßen edelfaulen Beeren werden bei der Ernte einzeln per Hand mit niedriger Ausbeute ausgelesen
SERVIEREMPFEHUNG: Zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch
die ihm das kurze Hefelager verleiht
Inverkehrbringer/Hersteller: Pointe de Penmarc'h
aber mit enormem Elan eine Weinkellerei in dieser überaus kargen Region zu errichten
Domaines Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Languedoc Blanc Weisswein Weiss trocken Frankreich (12 x 0,75l) Dreissigacker AUSBAU: Die süßen edelfaulen BeerenSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die
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