Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Sie bieten ein ausgezeichnetes Schneidgefühl

Sie bieten ein ausgezeichnetes Schneidgefühl

Und 守 kami

während der Schirm Schutz bietet und die Kirschblüten Vergänglichkeit und Schönheit symbolisieren

das für die Zubereitung von Sushi entwickelt wurde

wodurch das Ausbeinen

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Sie bieten ein ausgezeichnetes SchneidgefühlSujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins. The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion, and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat. With a Sujihiki, clean slices of brisket or ultra thin will