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Geerntet wird bei Roederer traditionell selektiv und größtenteils per Hand
Ein Teil des Weins reift anschließend für eine begrenzte Zeit in Edelstahl und teils in Holz
die Noten von grünem Apfel
pudrigen Tanninen und heller Säure
Dezente Anklänge von getrockneten Kräutern und einem Hauch Kakao runden das Duftbild ab
Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 Langoa Barton Geerntet wird bei Roederer traditionellDer Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 ist ein kalifornischer Pinot der Spitzenklasse, der Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint. Aus 56 sorgfltig ausgewhlten Pinot Noir Klonen der eigenen Lage komponiert, zeigt er die khle Eleganz der Sonoma Coast und gleichzeitig verfhrerisch dunkle Fruchtaromen. Ein charakterstarker Wein, der die Handschrift der beiden Winzer Nick Peay und Vanessa Wong klar erkennen lsst.
US$ 20.16
US$ 15.99
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