Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm White steel #2 Hamokiri Messer werden speziell zum

Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo

Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben"

Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten

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Hergestellt aus hochwertigem und langlebigem Magnolienholz

Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm White steel #2 Hamokiri Messer werden speziell zumDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit